お世話になります。ヨーロッパ女子ひとり旅専門家のカジヤマシオリです。
ベルギー・オランダ・ドイツの2週間周遊の旅。
旅も中盤に差しかかったころに立ち寄ったドイツ・アーヘンで
「もうそろそろ…お米とか食べたいよね…」
ひとり旅だからテイクアウトで、と探したお店がこちら
「Fat Baby」
アーヘン中央駅から歩いて20分ほどと、中心部から少し離れた住宅街にあります。
ドイツですが日曜もやっています！！
アーヘンでも中国料理や東南アジア料理はよく見かけるのですが、
韓国料理はなさそうだなあと。
韓国料理とあるけれど、アメリカナイズされていると書いてありました。
本場の味ではなさそうだけど、テイクアウトして味わってみました。
ビビンバボウル 12.90ユーロ
まずはお店へ。
店頭にはトッピングの野菜が並んでいます。この中から好きなものをトッピングしてという頼み方もできるようですが…
異国の地では注文が難しそうなので、この「シグネチャーメニュー」の一番上にあるビビンバボウルを指差し注文しました。
（このメニューは10.90ユーロですが、値上がりして12.90ユーロになっていました…）
一緒にソフトドリンク類やチキンも買えますよ。
袋はおそらく別料金なので、手で持って帰るかエコバックや紙袋を持参するのがおすすめです。
さっそくテイクアウトしたものをいただきます～
ビビンバボウルはオール野菜のトッピングで、目玉焼きとごまのトッピングもあります。
トッピングのコチュジャンとゴマ油は別添えで。ゴマ油の香りがいいですよ～
無料の箸とスプーンのサービスもありますが、箸のやつは何語なんでしょうか？？？
まずは（ビビンバだけど）混ぜずに食べてみました。
ごはんは日本と同じタイプ。細長いジャスミン米やタイ米じゃなくてほっ
塩もみきゅうりやコーン、キムチにほうれんそうにズッキーニのナムルが具材です。
塩もみきゅうりやコーンは韓国のビビンバではあまり見かけない気がする。
野菜は彩り重視のラインナップなのかな？
混ぜずにそのまま食べたほうがおいしかったような気がします。
ナムル類は薄味です。ゴマ油とコチュジャンで味にアクセントをつける感じでしょうか。
混ぜて食べてみたのですが、サービスのスプーンは平らすぎて混ぜるのに向いていない気がする。
混ぜるといろいろな食感と味があって楽しめました。
野菜はそこまで水っぽくなかったのですが…
ごはんはもう少し水が少なめのほうがいい気がする。べちゃっと感があります。
とはいえ、ドイツで細長くない米をうまく炊くのは大変だと思いますから…
野菜がたくさん食べられて、お米も食べられて、ゴマ油の風味も感じられてよかったです。
どうしても滞在中はワッフルやパンばかりになってしまうから。
たっぷりのゴマがアクセントになっています。
アメリカナイズドだから、味よりもおしゃれな見た目重視ですよね～
確かに12.90ユーロという値段は高いのですが、意外とごはんがたっぷり。
野菜もたっぷり。でボリューミーでした。
テイクアウトで指差し注文できるしおいしく食べられるクオリティだったので、アーヘン滞在中にお米が恋しくなったときはぜひ。
Fat Baby
住所：Oppenhoffallee 109, 52066 Aachen
アーヘン中央駅から15分ちょっと歩きます。
